My Simple Thoughts and Words

Finally, I made it. Yup, bolu kukus strawberry. Padahal beli buku resepnya udah lama banget, dari zaman mas Aji masih di Kanada. Alhamdulillah baru bisa dipraktekkin sekarang. Dan hasilnya…..eng…ing….eng, hehehe bantet bow . Tapi rasanya Alhamdulillah masih bisa dinikmati, buktinya Iqbal suka. Curaaaang masak iqbal dijadiin patokan, diakan belum tau rasa, yaa jelas aja suka. Hehehe, kan namanya juga usaha. Lagian saya buat kue juga buat Iqbal, biar Iqbal bisa dapat camilan sehat. Daripada terus-terusan makan biskuit buatan pabrik , mending buat kue sendiri deh.

Kalau dianalisa sih (dasar org kimia), sepertinya bantatnya itu karena waktu ngocok putih telurnya kan terpisah antara putih telur yang sudah kaku dgn air, nah si air ini ikut masuk ke campuran tepung terigu, walhasil walaupun udah pake baking powder tetep aja kue gak bisa ngembang deh. Hiks…hiks…hiks… krn kurang ilmu jd kesalahan kecil bisa jadi gak sukses dalam buat kue.

Cuma kok waktu buat kue kemarin itu aku ragu sama kehalalan beberapa bahan pembuat kuenya . Salahnya aku, saking bersemangatnya bikin kue gak ngecek dulu di halal-guide. Yaa bismillah aja deh. Sekarang jd PR tersendiri buatku untuk cari keterangan soal bahan kue seperti cream of tar-tar n baking powder. Insya Allah akan aku buat ringkasannya di tulisan mendatang dari hasil searching soal bahan kue yang halal.

Ups…maaf ya, lupa bawa buku resepnya jadi belum bisa bagi2 resep bolkus ini. Insya Allah untuk eksperimen yg tiga bisa menyertakan resepnya.

Ok deh…. sampai jumpa di coba-coba resep selanjutnya.